১০ টি গুরুত্বপূর্ণ স্বাস্থ্য ও পুষ্টি পরামর্শ স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির ক্ষেত্রে বিভ্রান্ত হওয়া খুবই সহজ। এমনকি বিশেষজ্ঞরাও প্রায়ই বিভিন্ন মতামত দিয়ে থাকেন , যা আপনার স্বাস্থ্যকে অপ্টিমাইজ করার জন্য আসলে কী করা উচিত তা নির্ধারণ করা কঠিন হয়ে পরে ।
আমাদের চ্যানেলটি সাবসক্রাইব করুন
তবুও, সমস্ত মতবিরোধ থাকা সত্ত্বেও, বেশ কয়েকটি সুস্থতার পরামর্শ গবেষণা দ্বারা সমর্থিত।
এখানে ১০ টি স্বাস্থ্য এবং পুষ্টির পরামর্শ দেওয়া হল ।
১. চিনিযুক্ত পানীয় সীমিত করুন
চিনিযুক্ত পানীয় যেমন সোডা, ফলের রস এবং মিষ্টি চা আমেরিকান খাদ্যে যোগ করা চিনির প্রাথমিক উৎস।
দুর্ভাগ্যবশত, বেশ কয়েকটি গবেষণার ফলাফলগুলি চিনি-মিষ্টিযুক্ত পানীয়গুলি হৃদরোগ এবং ডায়াবেটিসের ঝুঁকি বাড়ায়, এমনকি যারা শরীরের অতিরিক্ত চর্বি বহন করে না তাদের মধ্যেও।
চিনি-মিষ্টিযুক্ত পানীয়গুলিও শিশুদের জন্য অনন্যভাবে ক্ষতিকারক, কারণ এগুলি শুধুমাত্র শিশুদের স্থূলত্বের ক্ষেত্রেই নয়,
এমন পরিস্থিতিতেও অবদান রাখতে পারে যেগুলি সাধারণত প্রাপ্তবয়স্ক হওয়া পর্যন্ত তৈরি হয় না, যেমন ডায়াবেটিস, উচ্চ রক্তচাপ এবং নন-অ্যালকোহলযুক্ত ফ্যাটি লিভার রোগ।
স্বাস্থ্যকর বিকল্পগুলির মধ্যে রয়েছে:
- জল
- মিষ্টি ছাড়া চা
- ঝকঝকে জল
- কফি
২. বাদাম এবং বীজ খান
কিছু লোক বাদাম এড়িয়ে চলে কারণ তাদের মধ্যে চর্বি বেশি থাকে। যাইহোক, বাদাম এবং বীজ খুবই পুষ্টিকর। এগুলি প্রোটিন, ফাইবার এবং বিভিন্ন ধরণের ভিটামিন এবং খনিজ দ্বারা পরিপূর্ণ।
বাদাম আপনাকে ওজন কমাতে এবং ডায়াবেটিস এবং হৃদরোগের ঝুঁকি কমাতে সাহায্য করতে পারে।
উপরন্তু,গবেষণায় উল্লেখ করা হয়েছে যে বাদাম এবং বীজ কম খাওয়া হৃদরোগ, স্ট্রোক বা ডায়াবেটিস থেকে মৃত্যুর ঝুঁকি বাড়ায়।
৩. উচ্চ-প্রক্রিয়াজাত খাবার এড়িয়ে চলুন
উচ্চ-প্রক্রিয়াজাত খাবার হল এমন খাবার যা তাদের আসল ফর্ম থেকে উল্লেখযোগ্যভাবে পরিবর্তিত হয়। এগুলিতে প্রায়ই চিনি, উচ্চ পরিশোধিত তেল, লবণ, সংরক্ষণকারী, কৃত্রিম মিষ্টি, রঙ সংযোজন থাকে।
উদাহরণ অন্তর্ভুক্ত:
- স্ন্যাক কেক
- ফাস্ট ফুড
- হিমায়িত খাবার
- টিনজাত খাবার
- চিপস
উচ্চ-প্রক্রিয়াজাত খাবারগুলি অত্যন্ত সুস্বাদু, যার অর্থ সহজেই অতিরিক্ত খাওয়া যায় । যা অতিরিক্ত ক্যালোরি খরচ এবং ওজন বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। গবেষণা করে দেখা গেছে যে উচ্চ-প্রক্রিয়াজাত খাবার অতি মাত্রায় খেলে ডায়াবেটিস, হৃদরোগ এবং অন্যান্য দীর্ঘস্থায়ী রোগ হওয়ার সম্ভাবনা থাকে।
চর্বি, চিনি এবং পরিশোধিত শস্যের মতো নিম্নমানের উপাদানগুলি ছাড়াও, এগুলিতে সাধারণত ফাইবার, প্রোটিন এবং মাইক্রোনিউট্রিয়েন্ট কম থাকে। সুতরাং, তারা বেশিরভাগ খালি ক্যালোরি সরবরাহ করে।
৪. কফিকে ভয় পাবেন না
এটি নিয়ে কিছু বিতর্ক সত্ত্বেও, কফিতে স্বাস্থ্য উপকারিতা আছে ।
এটি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ, এবং কিছু গবেষণায় কফি খাওয়াকে দীর্ঘায়ু এবং ডায়াবেটিস, পারকিনসন্স এবং অন্যান্য অসুখের ঝুঁকি হ্রাসে সাহায্য করে ।
প্রতিদিন 3-4 কাপ কপি খাওয়া সবচেয়ে বেশি উপকারী বলে মনে হয়, যদিও গর্ভবতী ব্যক্তিদের এটি সীমিত করা উচিত বা সম্পূর্ণরূপে এড়ানো উচিত।
যাইহোক, কফি এবং যেকোনো ক্যাফেইন-ভিত্তিক আইটেম পরিমিতভাবে খাওয়াই ভালো। অতিরিক্ত ক্যাফেইন গ্রহণের ফলে অনিদ্রা এবং হৃদস্পন্দনের মতো স্বাস্থ্য সমস্যা হতে পারে। নিরাপদ এবং স্বাস্থ্যকর উপায়ে কফি উপভোগ করতে, প্রতিদিন আপনার গ্রহণের পরিমাণ 4 কাপের কম রাখুন এবং মিষ্টি ক্রিমারের মতো উচ্চ-ক্যালোরি, উচ্চ-চিনির পরিমান এড়িয়ে চলুন।
৫. চর্বিযুক্ত মাছ খান
মাছ উচ্চমানের প্রোটিন এবং স্বাস্থ্যকর চর্বির একটি বড় উৎস। এটি বিশেষত ফ্যাটি মাছের ক্ষেত্রে সত্য, যেমন স্যালমন, যেটিতে প্রদাহরোধী
এন্টি-ইনফ্লাম্যাটরি ওমেগা-৩ ফ্যাটি অ্যাসিড এবং অন্যান্য বিভিন্ন পুষ্টি উপাদান রয়েছে ।
গবেষণায় দেখা গেছে যে যারা নিয়মিত মাছ খান তাদের হৃদরোগ, ডিমেনশিয়া এবং এন্টি-ইনফ্লাম্যাটরি রোগ সহ বিভিন্ন অবস্থার ঝুঁকি কম থাকে।
৬. পর্যাপ্ত ঘুমান
পর্যাপ্ত পরিমানে ঘুমানোকে অতিরিক্ত বলা যাবে না।
কম ঘুম ইনসুলিন প্রতিরোধকে চালিত করতে পারে, আপনার হরমোনকে ব্যাহত করতে পারে এবং আপনার শারীরিক ও মানসিক কর্মক্ষমতা হ্রাস করতে পারে ।
আরও , কম ঘুম ওজন বৃদ্ধি ঝুঁকির কারণগুলির মধ্যে একটি। যাদের পর্যাপ্ত ঘুম পায় না তারা চর্বি, চিনি এবং ক্যালোরি বেশি খাবার পছন্দ করে, যা সম্ভাব্য অবাঞ্ছিত ওজন বৃদ্ধির দিকে পরিচালিত করে।
৭.খুব বেশি পোড়া মাংস খাবেন না
মাংস আপনার খাদ্যের একটি পুষ্টিকর এবং স্বাস্থ্যকর অংশ হতে পারে। এটি প্রোটিনে খুব বেশি এবং পুষ্টির একটি সমৃদ্ধ উত্স ।
তবে মাংস পোড়া বা পুড়ে গেলে সমস্যা দেখা দেয়। এই পোড়া মাংস ক্ষতিকারক যৌগ গঠনের দিকে নিয়ে যেতে পারে যা ক্যান্সারের জন্য আপনার ঝুঁকি বাড়িয়ে দিতে পারে।
আপনি যখন মাংস রান্না করেন, তখন এটি পোড়াতে চেষ্টা করবেন না। অতিরিক্ত লাল এবং প্রক্রিয়াজাত মাংস সীমিত করুন কারণ এগুলো সামগ্রিক ক্যান্সারের ঝুঁকি এবং কোলন ক্যান্সারের ঝুঁকির সাথে যুক্ত।
৮. প্রচুর পরিমানে ফলমুল ও শাকসবজি খান
শাকসবজি এবং ফলমুল গুলিতে বেশি পরিমানে প্রিবায়োটিক ফাইবার, ভিটামিন, খনিজ এবং অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট লোড করা থাকে , যার মধ্যে অনেকেটাই শক্তিশালী স্বাস্থ্য প্রভাব রয়েছে।
গবেষণায় দেখা যায় যে যারা বেশি পরিমানে শাকসবজি এবং ফলমুল খায় তারা বেশি দিন সুস্থ থাকে এবং হৃদরোগ, স্থূলতা এবং অন্যান্য অসুস্থতার ঝুঁকি কম থাকে
৯. ধূমপান বা ড্রাগ ব্যবহার করবেন না
ধূমপান ও মাদকের ব্যবহার সবই আপনার স্বাস্থ্যকে মারাত্মকভাবে ক্ষতিগ্রস্থ করতে পারে।
আপনি যদি এই কাজ গুলির কোনওটি করেন তবে দীর্ঘস্থায়ী রোগের ঝুঁকি কমাতে ছেড়ে দেওয়ার কথা বিবেচনা করুন।
আরও জানতে আপনার ডাক্তারের সাথে কথা বলুন।
১০.সামাজিক সম্পর্ক বজায় রাখুন
সামাজিক সম্পর্ক ,বন্ধুবান্ধব, পরিবার এবং আপনার প্রিয়জনদের সঙ্গে শুধুমাত্র আপনার মানসিক সুস্থতার জন্য নয়, আপনার শারীরিক স্বাস্থ্যের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
গবেষণা করে দেখা গেছে যে, যাদের ঘনিষ্ঠ বন্ধুবান্ধব এবং পরিবার আছে তারা স্বাস্থ্যকর এবং যাদের নেই তাদের তুলনায় অনেক বেশি দিন সুস্থ থাকে।
পরিশেষে কিছু সহজ পদক্ষেপ যেমন আপনার খাওয়ার ধরণ যা আপনার সুস্থতার উন্নতির দিকে নিয়ে যেতে পারে ।
তবুও, আপনি যদি একটি স্বাস্থ্যকর জীবনযাপন করার চেষ্টা করেন, তবে আপনি যে খাবারগুলি খাচ্ছেন তার উপর খেয়াল রাখবেন । ব্যায়াম, ঘুম এবং সামাজিক সম্পর্কও গুরুত্বপূর্ণ।
উপরের স্বাস্থ্য টিপস গুলি মেনে চললে আপনার সামগ্রিক স্বাস্থ্যের উপর ভালো প্রভাব পরতে পারে।
You must be logged in to post a comment.