আসসালামু আলাইকুম, আশা করি সবাই ভালো আছেন। আজকে আমি আপনাদের, তাল দিয়ে কি কি তৈরি করা যায় সে সম্পর্কে বলব। তাল একটি মৌসুমী ফল হলেও,বর্তমানে প্রায় সারা বছরই তাল পাওয়া যায়।এছাড়াও তালকে ছেকে তা ফ্রিজে দীর্ঘদিন সংরক্ষণ করা যায়। তাহলে চলুন জেনে নিই তালের যতসব রেসিপি আছে সবকিছু।
আমাদের চ্যানেলটি সাবসক্রাইব করুন
বিশেষ দ্রষ্টব্য:তাল ছেকে নেয়ার আগে ও রেসিপি তৈরি করতে অবশ্যই দুই হাত ভালো করে ধুয়ে নিবেন।
১। তালের ক্ষীর/তাল ঘাটি
তালের ক্ষীর/তালের ঘাটি
উপকরণ:
- ১,তাল ১টি বা ২টি
- ২,পরিমাণ মত চিনি অথবা গুড়
- ৩,সামান্য মত লবণ
- ৪,সামান্য ভাজা চালের গুঁড়া
- ৫,১টি কুড়ানো নারকেল
- ৬,১লিটার বা হাফ লিটার দুধ
- ৭,সামান্য পরিমাণ মত পানি
- ৮,সাদা এলাচ,তেজপাতা,ধনে গুড়ো,দারুচিনি মসলা
বানানোর নিয়ম
১,তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
২,এরপর দুধ জ্বাল করে নিবেন ও দুধের মধ্য চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে বলক তুলে নিবেন।
৩,দুধ গরম করা হয়ে গেলে এতে ছেকে নেয়া তাল দিয়ে দিবেন।
৪,এভাবে দুধে তাল দেয়ার পর নাড়তে থাকবেন এবং
৫,তাল হালকা ঘন হয়ে আসলে এতে ভাজা চালের গুঁড়া দিয়ে নাড়াতে থাকবেন।
৬,সামান্য নাড়ানোর পর নামিয়ে পরিবেশন করুন মজার তাল ঘাটি।
তালের ঘাটিকে আপনারা রুটি দিয়ে,ভাত দিয়ে এমনকি এমনিও খেতে পারেন।মিষ্টান্ন এই তালের ঘাটি খেতে দারুন মজার।
২। তাল রুটি
তাল রুটি
উপাদান:
- ১,ছেকে নেয়া তাল ১টি অথবা ২টি
- ২,চালের আটা ও অথবা ময়দা আটা ১ কেজি
- ৩,সামান্য পরিমাণ মত লবণ
- ৪,পরিমাণ মত চিনি
- ৫,পরিমাণ মত দুধ
- ৬,সামান্য মত পানি
- ৭,মিহি করে কুড়ানো নারকেল
- ৮,সাদা এলাচ,ধনে গুড়ো, তেজপাতা,দারুচিনি মসলা
প্রস্তুতি নিয়ম:
১,তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
২,এরপর দুধ জ্বাল করে নিবেন ও দুধের মধ্য চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে বলক তুলে নিবেন।
৩,দুধ গরম করা হয়ে গেলে এতে ছেকে নেয়া তাল দিয়ে দিবেন।
৪,এভাবে দুধে তাল দেয়ার পর নাড়তে থাকবেন এবং বেশি ঘন না করে,গরম অবস্থায় এর মধ্যে আটা দিয়ে নিবেন ও নাড়াচাড়া করে নামিয়ে ফেলবেন।
৫,গরম আটার মন্ডকে একটা পরিষ্কার কাপড় দিয়ে ভালো করে মুড়িয়ে ঢেকে রাখবেন।কারণ ঢেকে না রাখলে আটার মন্ড শুকিয়ে যাবে,ফলে ভালো রুটি হবে না।
৬,এরপর এক এক করে রুটি তৈরি করে চুলায় ছেঁকে নিলেই তৈরি হবে মজাদার তাল রুটি।
তালের রুটি আপনারা বেশ কিছুদিন সংরক্ষণ করে খেতে পারেন। তালের রুটির মত, আপনারা তালের লুচিও বানাতে পারেন, বেশি মোটা করে বানিয়ে বেশি তেলে ভেজে।
৩। তালের বড়া
তালের বড়া
উপাদান:
১,পাকা তাল ১টি বা ২টি
২,চালের আটা ও অথবা ময়দা আটা ১ কেজি
৩,সামান্য পরিমাণ মত লবণ
৪,পরিমাণ মত চিনি
৫,পরিমাণ মত দুধ
৬,পানি
৭,মিহি করে কুড়ানো নারকেল
৮,সাদা এলাচ,ধনে গুড়ো, তেজপাতা,দারুচিনি মসলা
৯,পরিমাণ মত তেল
আপনারা চাইলে উপাদান কম বেশি করে আপনাদের সুবিধা মত করতে পারেন।
তৈরি করার নিয়ম:
১, পাকা তালকে ছেকে তালের জুস বের করে নিবেন।
২, ছেকে নেয়া তালের মধ্যে পানি মিশিয়ে তাতে আটা দিয়ে ভালো করে নাড়তেই হবে নাড়তেই হবে, যেন দলা না থাকে ও ঘন হয়ে না যায়।
৩,এরপর চুলায় কড়াই বসিয়ে তেল সামান্য গরম করে নিবেন এবং
৪,গরম তেলে আপনার ইচ্ছা মত ছোট ছোট সাইজ করে তালের গোলা দিয়ে ভেজে তৈরি করুন ও পরিবেশন করুন গরম গরম তালের বড়া।
৪। তালের কেক
তালের কেক
উপাদান:
১,পাকা তাল
২,ডিম ২টি বা ৪টি
৩,চালের আটা ও অথবা ময়দা আটা পরিমাণ মত।
৪,সামান্য পরিমাণ মত লবণ
৫,পরিমাণ মত চিনি
৬,পরিমাণ মত দুধ
৭,সামান্য মত পানি
৮,মিহি করে কুড়ানো নারকেল
৯,সাদা এলাচ,ধনে গুড়ো, তেজপাতা,দারুচিনি মসলা
১০,সামান্য মত তেল
১১,বাদাম,কিশমিশ, মোরব্বা
যে নিয়ম এ বানাবেন
১,তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
২,ডিম ভেঙে ভালো করে বিট করে ছেকে নিবেন।
৩,এরপর অল্প দুধ ও কিছু পানি মিশিয়ে জ্বাল করে নিবেন ও এর মধ্য চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে গরম করবেন।
৩, গরম করা হয়ে গেলে এতে ছেকে নেয়া তাল দিয়ে দিবেন।
৪, তাল দেয়ার পর নাড়তে থাকবেন এবং খুবই পাতলা অবস্থায় নামিয়ে ঠান্ডা করুন। (পাকা তাল সরাসরি ডিমের মধ্যে দিলে গন্ধ লাগে বলে আপনারা এভাবে সামান্য গরম করে ঠান্ডা করে নিতে পারেন।)
৫,এরপর বিট করা ডিমের মধ্যে চিনি দিয়ে আবার বিট করে ঠান্ডা করা তালের জুস দিয়ে ভালো করে বিট করতে হবে।
৬,বিট করা অবস্থায় সামান্য করে আটা ময়দা দিতে হবে।
৭,এরপর কেক তৈরির বাকি সব উপাদান যেমন,কেকের বেকিং পাউডার, ভ্যানিলা এজেন্স,ফুড কালার ইত্যাদি দিয়ে সুন্দর সাইজের বাটিতে তেল দিয়ে ব্রাশ করে তাতে ঢেলে রাখুন এবং
৮,ওভেন বা রাইস কুকার বা চুলায় বাটিটি বসিয়ে কিছুক্ষণ অপেক্ষা করুন।
৯,কেকের মধ্যে একটা কাঠের শলা দিয়ে দেখে নিতে পারেন কেক হয়েছে কিনা।যদি কাঠের শলাটি ভিজা না থাকে, তাহলে কেক হয়েছে।হয়ে গেলে পরিবেশন করুন দারুন মজার তালের কেক।
আপনে চাইলে কেকে কিশমিশ, বাদাম,মোরব্বা ইত্যাদি আপনার পছন্দের উপাদান ও দিতে পারেন।
৫। তালের পায়েস
তালের পায়েস
উপাদান:
১,পাকা তাল
২,সুগন্ধি চাল
৪,সামান্য পরিমাণ মত লবণ
৫,পরিমাণ মত চিনি
৬,পরিমাণ মত দুধ
৭,সামান্য মত পানি
৮,মিহি করে কুড়ানো নারকেল
৯,সাদা এলাচ,ধনে গুড়ো, তেজপাতা,দারুচিনি মসলা
১০, সামান্য ঘি
১১,বাদাম, কিশমিশ, মোরব্বা
প্রস্তুত প্রণালী
১,তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
২,চাল ধুয়ে হালকা সিদ্ধ করে নিন।
৩,এরপর অল্প দুধ ও কিছু পানি মিশিয়ে জ্বাল করে নিবেন ও এর মধ্য চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়নো নারকেল দিয়ে ভালো করে গরম করবেন।
৩, গরম করা হয়ে গেলে এতে ছেকে নেয়া তাল দিয়ে দিবেন।
৪, তাল দেয়ার পর নাড়তে থাকবেন এবং খুবই পাতলা অবস্থায় নামিয়ে ফেলুন (পাকা তাল সরাসরি পায়েস তৈরিতে দিলে গন্ধ লাগে বলে আপনারা এভাবে সামান্য গরম করে নিতে পারেন।)
৫, এরপর পায়েস তৈরির জন্য দুধ ও অল্প পানি মিশিয়ে জ্বাল করে নিবেন ও এর মধ্য পরিমাণ মত চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে গরম করবেন।
৩, গরম হয়ে গেলে এতে গরম করা তাল দিয়ে দিবেন ও নাড়তে থাকবেন।
৬,এরপর হালকা সিদ্ধ করা চাল এর মধ্যে দিয়ে বেশি করে নাড়তে থাকুন।চাল পুরোপুরি সিদ্ধ হয়ে গেলে একেবারে মিহি না হওয়া পর্যন্ত নাড়তে হবে।
৭,চাল দুধের সাথে একেবারে মিশে মিহি হয়ে গেলেই
তৈরি হয়ে যাবে তালের পায়েশ।
এরপর পায়েসে কিশমিশ, বাদাম,মোরব্বা ইত্যাদি আপনার পছন্দের উপাদান দিয়ে পরিবেশন করুন তালের পায়েস।
৬। তাল-সুজির বরফি
তাল-সুজির বরফি
উপাদান:
১,পাকা তাল
২,সুজি পরিমাণ মত
৩,দুধ পরিমাণ মত
৪,সাদা এলাচ,দারুচিনি, জিরা গুঁড়ো, তেজপাতা মসলা
৫,পরিমাণ মত চিনি
৬,সামান্য পানি
৭,মিহি করে কুড়ানো নারকেল
৮,সামান্য মত লবণ
প্রস্তুত নিয়ম:
১,তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
৩,এরপর অল্প দুধ ও কিছু পানি মিশিয়ে জ্বাল করে নিবেন ও এর মধ্য চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে গরম করবেন।
৩, গরম করা হয়ে গেলে এতে ছেকে নেয়া তাল দিয়ে দিবেন।
৪, তাল দেয়ার পর নাড়তে থাকবেন এবং খুবই পাতলা অবস্থায় নামিয়ে ফেলুন (পাকা তাল সরাসরি সুজিতে দিলে তালের কাঁচা গন্ধ লাগে বলে আপনারা এভাবে সামান্য গরম করে নিতে পারেন।)
৫, এরপর সুজি তৈরির জন্য দুধ ও অল্প পানি মিশিয়ে জ্বাল করে নিবেন ও এর মধ্য পরিমাণ মত চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে গরম করবেন।
৩, গরম হয়ে গেলে এতে সুজি দিয়ে দিবেন।
৬,সুজি পাতলা অবস্থায় এতে গরম করা তাল দিয়ে নাড়াতে হবে।
৭,নাড়ার পর সুজি ঘন হয়ে আসলে, একটি সুন্দর বাটিতে নামিয়ে ফেলুন এবং ঠান্ডা হওয়ার জন্য অপেক্ষা করুন। আপনে চাইলে ডিপ ফ্রিজে কিছুক্ষণ রাখতে পারেন।
৮,ঠান্ডা হয়ে গেলে আপনার পছন্দের শেপে কেটে, ওপরে কুঁচি করা বাদাম ছিটিয়ে পরিবেশন করুন তাল -সুজির বরফি।
৭। তালের পাটিসাপটা
তালের পাটিসাপটা
উপাদান:
- ১,পাকা তাল
- ২,পরিমাণ মত সুজি
- ৩,পরিমাণ মত চিনি
- ৪,মিহি ময়দা
- ৫,চালের গুঁড়া
- ৬,দুধ
- ৭,সাদা এলাচ,জিরাগুঁড়া মসলা
- ৮,সামান্য মত লবণ
- ৯,মিহি করে কুড়ানো নারকেল
- ১০,তেল
- ১১,সামান্য ঘি
প্রস্তুত প্রণালি:
১,তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
৩,এরপর অল্প দুধ ও কিছু পানি মিশিয়ে জ্বাল করে নিবেন এবং এর মধ্য চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে গরম করবেন।
৩, গরম করা হয়ে গেলে এতে ছেকে নেয়া তাল দিয়ে দিবেন।
৪, তাল দেয়ার পর নাড়তে থাকবেন এবং খুবই পাতলা অবস্থায় নামিয়ে ফেলুন (পাকা তাল সরাসরি দিলে তালের কাঁচা গন্ধ লাগে বলে আপনারা এভাবে সামান্য গরম করে নিতে পারেন।)
৫,কড়াই এ নারকেল কোরা,দুধ,চিনি,ঘি মসলা দিয়ে পুর তৈরি করে নিন।
৬,এরপর একটি বাটিতে ময়দা,চালের গুঁড়া ও সুজি নিয়ে নিন। এবার বাটিতে গরম পরা তালের পাতলা মিশ্রণ ও সামান্য তরল দুধ দিয়ে খুব ভালো করে বিট করে নিবেন।
৭,বিট করা হয়ে গেলে,চুলায় কড়াই বসিয়ে সামান্য ঘি বা তেল দিয়ে তাতে বাটিতে গুলে রাখা বাটার দিয়ে বানিয়ে ফেলুন মজাদার তালের পাটিসাপটা।
৮। তালের পুলিপিঠা
তালের পুলি পিঠা
উপাদান:
১,পাকা তাল
২,পরিমাণ মত চিনি
৩,মিহি ময়দা
৪,চালের গুঁড়া
৫,দুধ
৬,সাদা এলাচ,জিরাগুঁড়া মসলা
৭,সামান্য মত লবণ
৮,মিহি করে কুড়ানো নারকেল
৯,তেল
১০,সামান্য ঘি
১১,পানি
বানানোর নিয়ম:
১,তালের পুলিপিঠা বানাতে প্রথমে পাকা তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
৩,এরপর অল্প দুধ ও কিছু পানি মিশিয়ে জ্বাল করে নিবেন এবং এর মধ্য চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে গরম করবেন।
৩, গরম করা হয়ে গেলে এতে ছেকে নেয়া তাল দিয়ে দিবেন।
৪, তাল দেয়ার পর নাড়তে থাকবেন এবং খুবই পাতলা অবস্থায় নামিয়ে ফেলুন (পাকা তাল সরাসরি দিলে তালের কাঁচা গন্ধ লাগে বলে আপনারা এভাবে সামান্য গরম করে নিতে পারেন।)
৫,এরপর কড়াই এ নারকেল কোরা,দুধ,চিনি,ঘি মসলা দিয়ে পুর তৈরি করে নিন।
৬,পুর তৈরির পর গরম করা তালের মধ্যে আটা দিয়ে আবার একটু গরম করে আটার মন্ড করে ফেলুন এবং আপনাদের পছন্দের আকৃতিতে পিঠা বানিয়ে ফেলুন।
৭,বানানো হয়ে গেলে সেগুলো তেলে ভাজি করুন অথবা চুলায় পানি বসিয়ে ভাপ দিয়ে তৈরি করুন দারুন মজার তালের পুলি পিঠা।
৯। তালের পোড়া পিঠা
তালের পোড়া পিঠা
উপাদান:
১,পাকা তাল
২,পরিমাণ মত চিনি
৩,মিহি ময়দা
৪,চালের গুঁড়া
৬,সাদা এলাচ,জিরাগুঁড়া, তেজপাতা,দারুচিনি,মসলা
৭,সামান্য মত লবণ
৮,মিহি করে কুড়ানো নারকেল
৯,তেল
১০,সামান্য ঘি
১১,পানি
বানাবেন যেভাবে:
১, প্রথমে পাকা তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
২,এরপর বাটিতে ময়দা,চালের গুঁড়া,চিনি,মসলা,ছেকে নেয়া তালের রস ও বাকি সব উপাদান দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে বিট করে নিবেন।
বেশি পাতলা না করে সামান্য ঘন করবেন।
৩,তারপর কলার পাতায় বিট করা গোলা ঢেলে,পাতা দিয়ে ভালো করে মুড়িয়ে আগুনের কয়লার মধ্যে চাপা দিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ বা আধা ঘণ্টা।
৪,কিছুক্ষণ পর কয়লা থেকে বের করে পরিস্কার করে
পরিবেশন করুন তালের পোড়া পিঠা।
তালের পোড়া পিঠা বানাতে আপনারা মিষ্টির বদলে ঝাল ব্যবহার করতে পারেন। এক্ষেএে পেঁয়াজ, রসুন, মরিচ, তেল, হলুদ,মসলা দিয়ে নিবেন।
১০। তালের মুঠে পিঠা
তালের মুঠে পিঠা
উপাদান:
১,পাকা তাল
২,মিহি ময়দা
৩,চালের গুঁড়া
৪,সামান্য মত লবণ
৫,পানি
বানানোর নিয়ম:
১,তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
৩,এরপর অল্প দুধ ও কিছু পানি মিশিয়ে জ্বাল করে নিবেন এবং এর মধ্য সামান্য চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে গরম করবেন।
৩, গরম করা হয়ে গেলে এতে ছেকে নেয়া তাল দিয়ে দিবেন।
৪, তাল দেয়ার পর নাড়তে থাকবেন এবং খুবই পাতলা গোলা অবস্থায় নামিয়ে ফেলুন (পাকা তাল সরাসরি দিলে তালের কাঁচা গন্ধ থাকে বলে আপনারা এভাবে সামান্য গরম করে নিতে পারেন।)
৫,এবার বাটিতে সামান্য ময়দা, চালের গুঁড়া ও গরম করা তাল পাতলা গোলা দিয়ে আটার মন্ড বানাবেন।
৬, আটার মন্ড দিয়ে পছন্দের আকৃতিতে পিঠা বানিয়ে ফেলুন এবং সেগুলো গরম পানিতে সিদ্ধ করলে তৈরি হবে তালের মুঠে পিঠা।
১১। তালের ভাপা পিঠা
তালের ভাপা পিঠা
উপকরণ:
- ১,পাকা তাল
- ২,মিহি ময়দা
- ৩,চালের গুঁড়া
- ৪,সামান্য মত লবণ
- ৫,পানি
- ৬,গুড়/চিনি
- ৭,কুড়ানো মিহি নারকেল
যেভাবে বানাবেন:
১,ভাপা পিঠা যেভাবে তৈরি করে সেভাবে সবকিছু, শুধু পানির বদলে বা পানির সাথে হালকা গরম করা তালের গোলা ব্যবহার করবেন।
১২। তালের তেলে ভাজা পিঠা
তালের তেলে ভাজা পিঠা
উপকরণ:
১, ১পাকা তাল ১টি বা ২টি
২,চালের আটা ও অথবা ময়দা আটা ১ কেজি
৩,সামান্য পরিমাণ মত লবণ
৪,পরিমাণ মত চিনি
৫,পরিমাণ মত দুধ
৬,গরম পানি
৭,মিহি করে কুড়ানো নারকেল
৮,সাদা এলাচ,ধনে গুড়ো, তেজপাতা,দারুচিনি মসলা
৯,পরিমাণ মত তেল
আপনারা চাইলে উপাদান কম বেশি করে আপনাদের সুবিধা মত করে নিতে পারেন।
প্রস্তুত নিয়ম:
১,তালের বড়া যেভাবে বানানো হয় সেভাবে সবকিছু করতে হবে।এক্ষেত্রে শুধু গোলা তৈরিতে ঠান্ডা পানির বদলে গরম পানি ব্যবহার করবেন। বড়া একসাথে অনেক গুলো তৈরি করা যায়। কিন্তু তেলে ভাজা পিঠা বড়ার থেকে বড় হয় এবং একটি করে তৈরি করা হয়।
১৩। তালের দুধ চিতই
তালের দুধ চিতই পিঠা
উপকরণ:
১,পাকা তাল
২,মিহি ময়দা
৩,চালের গুঁড়া
৪,সামান্য মত লবণ
৫,পানি
৬,গুড় বা চিনি
৭,কুড়ানো মিহি নারকেল
৮,দুধ
প্রস্তুত নিয়ম:
১,তালকে ছেকে তালের রস বের করে নিবেন।
২,এরপর একটি পাতিল পরিমাণ মত দুধ ও কিছু পানি মিশিয়ে জ্বাল করে নিবেন এবং এর মধ্য চিনি,সামান্য লবণ, মসলা, কুড়ানো নারকেল দিয়ে ভালো করে গরম করবেন।
৩,এবার বাটিতে সামান্য ময়দা, চালের গুঁড়া ও ছেকে নেয়া তাল দিয়ে পাতলা গোলা বানিয়ে, চুলায় কড়াই বসিয়ে চিতই পিঠা তৈরি করুন এবং
৪,পাতিলের গরম দুধের মধ্য ভিজতে দিন।চিতই দুধের মধ্যে ভালো করে ভিজে তৈরি হবে তালের দুধ চিতই পিঠা।
১৪। তালের ঝাল পিঠা
তালের ঝাল পিঠা
উপকরণ:
- ১,পাকা তাল
- ২,মিহি ময়দা
- ৩,চালের গুঁড়া
- ৪, লবণ
- ৫,পানি
- ৬,,পেঁয়াজ
- ৭,কাঁচা মরিচ,মরিচ,
- ৮,রসূন,রসূন পাতা,পেঁয়াজ পাতা
- ৯,আদা রসূন
প্রস্তুত নিয়ম:
১,চালের গুঁড়ার মধ্যে পাকা তালের ছেকে নেয়া জুস দিয়ে পেঁয়াজ, মরিচ আদা,রসুন ও যাবতীয় মসলা ও বাকি উপকরণ দিয়ে ঘন করে গোলা বানাতে হবে।
২,এরপর গরম তেলে, ছোট ছোট ইচ্ছা মত সাইজে করে দিয়ে ভেজে তৈরি করুন তালের ঝাল পিঠা।
১৫। তালের ভাপা কোণ পিঠা
তালের ভাপা কোণ পিঠা
উপকরণ:
১,পাকা তাল
২,মিহি ময়দা
৩,চালের গুঁড়া
৪,সামান্য মত লবণ
৫,পানি
৬,গুড়/চিনি
৭,কুড়ানো মিহি নারকেল
যেভাবে বানাবেন:
১,ভাপা পিঠা যেভাবে তৈরি করে সেভাবে সবকিছু, শুধু পানির বদলে বা পানির সাথে হালকা গরম করা তালের গোলা ব্যবহার করবেন এবং কাঁঠালের পাতা কোণ করে তার মধ্যে মিশ্রণ দিয়ে ভাপ দিয়ে নিলেই তৈরি হবে তালের ভাপা কোণ পিঠা।
# তালের পিঠা
# তালের দিয়ে কি করা যায়
# তাল দিয়ে যা যা বানাতে পারেন
# তালের রেসিপি
আপনারা যারা তাল দিয়ে কি কি করবেন খুঁজে পাচ্ছিলেন না,তাদের জন্য আজকের আর্টিকেলটি অনেক উপকারে আসবে। এখানে সবকিছুই বিস্তারিত থাকায় আশা রাখি ভালো বুঝতে পারবেন। ধন্যবাদ সবাইকে।
You must be logged in to post a comment.