কিভাবে আলু পরটা তৈরি করতে হয় তাদের জন্য আজ সহজ এক রেসিপি নিয়ে আমি চলে এসেছি। ৩০ মিনিটে ঘরে আলু পরটা তৈরি
প্রয়োজনীয় উপকরনঃ
১) আলু
২) ময়দা
৩) কাচা মরিচ
৪) তেল
৫) পেয়াজ
৬) লবন
ধাপ সমূহঃ
প্রথমে একটি পাত্রে ৪- ৫ টি আলু সিদ্ধ করতে হবে। আলু সিদ্ধ করার পর পেয়াজ ও মরিচ কুচি করে কেটে লবন দিয়ে মিস্ক করব তারপর সিদ্ধ করা আলু গুলো পেয়াজ ও মরিচ দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে আলু ভর্তা বানাব।তারপর গরম পানিতে ময়দা সিদ্ধ করে রুটির মতো বানিয়ে মাঝে আলুর ভর্তা দিয়ে দিব।
তারপর রুটিটি হালকা চাপব।এরপর তা তেলে ভাজলে হয়ে যাবে সুস্বাদু আলুর পরটা।যা মুখে দিয়রে মনে হবে খুব মজার এক খাবার।সত্যি এটি খুব মজার খাবার।
সহজ একটি রেসেপি বাসায় বানিয়ে সহজেই এই মজার খাবারটির স্বাদ নিতে পার।আশা করি সকলের ভালো লাগবে এই খাবারটি।
You must be logged in to post a comment.